El Rincón de Juan Serna

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Me preocupan los temas agroalimentarios, ambientales y la cultura rural. A ellos dedico mis espacios en los medios de comunicación.

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29 enero, 2018

SEVE, PIONERO DE LA CERVEZA ARTESANA EN EXTREMADURA

Empezó a interesarse por la cerveza casera como en un juego de amiguetes, que se comunicaban en un Foro y …

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23 enero, 2018

Homenaje a los 40 años de la Extremadura saqueada

El libro se llama ‘Extremadura Saqueada (Recursos Naturales y Autonomía Regional)’ y el lugar de la cita no fue Extremadura como …

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22 enero, 2018

JUANCHO SANTIAGO: UN EMPRENDEDOR DE LA CABRA Y EL QUESO

Juancho es un ganadero y quesero, muy particular, de Santa Marta de los Barros. Sus raíces ganaderas le vienen desde …

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15 enero, 2018

AMELIA COLOMA: LA VIÑA Y EL VINO COMO ARTE

Amelia y sus hermanos, Helena y Félix, forman el equipo que ha hecho posible el sueño iniciado por su padre …

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8 enero, 2018

ATANASIO NARANJO Y LA REVOLUCION DE LA FRUTA EXTREMEÑA

Tengo varias entrevistas de periódicos nacionales y regionales sobre Atanasio. Una biografía recientemente editada y no pocas horas de conversaciones …

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19 diciembre, 2017

JOAQUÍN Y MALENI CONESA, DOS VIDAS CONSAGRADAS AL CABALLO ESPAÑOL.

Hace más de 15 años que sigo de cerca la gran aventura de “Nobleza del Guadiana”. Una Yeguada que inició …

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12 diciembre, 2017

REMEDIOS CARRASCO, LA SENSATEZ ANTE LA BUROCRACIA

Hace quince años no eran todos los jóvenes titulados los que se iban a Europa a ver mundo y prepararse, aceptando cualquier …

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11 diciembre, 2017

LIDERAR UN SECTOR ESTRATÉGICO: EL CERDO IBÉRICO

Francisco Santana Hernández, es un tipo que conjuga la sencillez y ausencia de vanidad, con los objetivos más ambiciosos en …

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30 noviembre, 2017

DOMINGO FERNÁNDEZ

A partir de hoy les ofreceré algunas notas, cada semana si es posible, sobre los personajes con los que vengo conversando y sobre …

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