Hace un cuarto de siglo conocí a Carlos Donoso en Acebo (Sierra de Gata). Era un ecologista ilustrado que escribía …

Me preocupan los temas agroalimentarios, ambientales y la cultura rural. A ellos dedico mis espacios en los medios de comunicación.
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Durante un tiempo he venido dedicando una serie de columnas a emprendedores singulares de Extremadura. Ello ha suscitado que algunos …
Primer día hábil de julio cargado de incertidumbre en España y en la U.E. Los cambios en RTVE que deberían …
La carne de pollo es esencial en la estructura del consumo doméstico por ser una proteína barata. Y lo mismo …